2h
Ingredientes (60 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
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1 colher (sopa) de pinga
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1/2 xícara (chá) de água morna
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1 colher (café) de sal
Recheio
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250 g de queijo minas fresco, bem picado
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1 banana nanica grande, bem picada
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1 colher (chá) de cebola ralada
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1 colher (sopa) de coentro picado
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1/2 colher (café) de sal
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1/2 colher (café) de noz moscada ralada
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Sal se necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes e sove a massa até soltar das mãos.
- 2
Embrulhe em plástico e deixe descansar por 1 hora.
- 3
Recheio:
Misture todos os ingredientes.
- 4
Pastéis:
Abra a massa bem fina e corte em círculos.
- 5
Recheie e feche os pastéis, apertando as bordas com um garfo.
- 6
Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
- 7
Sirva quente.