Name: Pão integral
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha integral; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 colheres (chá) de sal; 1/2 colher (sopa) de açúcar; 1 tablete de fermento fresco (15 g); 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 1/2 xícaras de água morna

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de farinha integral
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 colheres (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento fresco (15 g)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícaras de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Misture todos os ingredientes secos.
2
Reserve.
3
Em um recipiente, dissolva o fermento com a água morna, em seguida coloque o óleo e junte devagar com os ingredientes secos, sove bem a massa.
4
Deixe descansar até dobrar de volume.
5
Faça dois pães, e deixe descansar por mais 1 hora aproximadamente.
6
Asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.