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Macarrão na pressão
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Por Suelene Barbieri

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso ou penne
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • creme de leite1 lata de creme de leite (com soro)
  • 5 latas de água
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão coloque o pomarola, o creme de leite, a água, o caldo de galinha e o macarrão.

  2. 2

    Mexa bem todos estes ingredientes, se necessário coloque um pouquinho de sal.

  3. 3

    Tampe a panela e coloque para cozinhar.

  4. 4

    Deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.

  5. 5

    Depois de cozido acrescente ao macarrão o requeijão, a mussarela picada e também o presunto picado.

  6. 6

    Misture tudo e sirva em seguida.

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