15min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de jabuticaba
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4 e 1/2 xícaras de açúcar
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1 l de álcool de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as jabuticabas e seque com uma toalha.
- 2
Faça uma prensa leve com as jabuticabas e misture com o álcool e o açúcar.
- 3
Reserve em um recipiente de vidro tampado por 3 dias.
- 4
No 3º dia mexa um pouco no líquido e repita, dia sim dia não por 10 dias.
- 5
Coe, se preferir ou utilize um recipiente com torneira (igual de filtro de água).


