Ingredientes (20 porções)
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1 caixa de creme de leite (200ml)
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1 barra de chocolate alpino (200 g)
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Modo de preparo
- 1
Quebre as bolachas champagne pela metade.
- 2
Em uma tigela coloque a xícara de leite e 1 colher de chocolate em pó, umedeça as bolachas champagne.
- 3
Em um prato refratário coloque as metades das bolachas champagne em toda a volta do prato e cubra todo o fundo, reserve.
- 4
Em uma panela e coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- 5
Misture bem.
- 6
Coloque no fogo baixo e deixe cozinhar até começar a ferver e a descolar do fundo da panela.
- 7
Cuidado para não deixar muito tempo, para não passar do ponto.
- 8
Acrescente as nozes e misture.
- 9
Coloque no prato refratário, por cima das bolachas.
- 10
Derreta a barra de chocolate em banho-maria.
- 11
Quanto o chocolate estiver derretido acrescente a caixinha de creme de leite.
- 12
Misture bem.
- 13
Coloque em cima do brigadeiro no prato refratário e leve para gelar por 4 horas.
