Ingredientes
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Crocante a vontade (opcional)
Modo de preparo
- 1
Creme:
Bater na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.
- 2
Misturar ao creme de leite sem o soro e as passas.
- 3
Camadas:
1ª camada: forrar a travessa com o biscoito
- 4
2ª camada: derramar um pouco do creme até cobrir os biscoitos.
- 5
Deve-se fazer isso alternadamente sendo que a última camada deverá ser de creme.
- 6
Em seguida, levar ao freezer por 2 horas.
- 7
Cobertura:
Misturar o leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, levar ao fogo brando até cozinhar como se fosse brigadeiro.
- 8
Deixar esfriar e colocá-la sobre o creme.
- 9
Crocante:
Derreter 4 colheres de acúcar até chegar ao ponto de caramelo, acrescentar 2 colheres de leite em pó.
- 10
Após esfriar, quebre e jogue sobre a torta.
- 11
Coloque a travessa no freezer novamente.
- 12
Obs.: Se quiser, pode substituir o crocante por bombons de chocolate, tipo sonho de valsa, serenata de amor.
