Name: Torta Romeu e Julieta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de margarina; 300 g de ricota; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 300 g de goiabada; 1 xícara de água

Torta Romeu e Julieta

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Por Glauce Rocha

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
300 g de ricota
1 lata de leite condensado
3 ovos

Cobertura

300 g de goiabada
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o leite, a margarina, a ricota, o leite condensado e os ovos.
2
Coloque em uma forma de vidro untada com margarina e farinha de trigo.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.
4
Cobertura:
Leve ao fogo a goiabada e a água até dissolver, jogue a cobertura sobre a torta assada (pode ser ainda quente).
5
Espere esfriar e leve à geladeira antes de servir.