Assistir : Sobrecoxa de frango na mostarda
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Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal e a pimenta-do-reino, misture o leite e a mostarda.
- 2
Deixe marinando por 3 horas.
- 3
Distribua as sobrecoxas em uma assadeira (não precisa untar), pincele maionese e asse em forno médio por cerca de 2 horas (o leite amolece a carne e retira toda a gordura do frango).
- 4
Sirva acompanhado de arroz e salada verde.
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