1h
Ingredientes (5 porções)
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1 prato (sopa) de sobras de churrasco bovino
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1 prato (sopa) de mandioca cortada em pedaços pequenos
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, frite a cebola no óleo e coloque o colorau, as sobras de churrasco e refogue bem.
- 2
Coloque o tomate, a mandioca, o caldo de galinha, o cheiro verde e por último a água, mexa bem.
- 3
Se gostar de pimenta coloque 1 pimenta bode amarela picada, dá um sabor todo especial.
- 4
Acerte o sal, feche a panela e após pegar pressão conte meia hora.
- 5
Abra a panela e veja se a mandioca está bem cozida.
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