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Bolo de milho
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M
Por Maria do Socorro Gomes Macedo

Ingredientes (14 porções)

  • farinha de milho flocada1/2 pacote de flocão
  • leite1/2 litro de leite
  • açúcar1 e 1/2 copos de açúcar
  • margarina1 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
  • ovo3 ovos
  • óleo1/4 copo de óleo
  • 1 xícara de coco ralado ou 2 xícaras de queijo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o flocão no leite por 30 minutos.

  2. 2

    Bater tudo no liquidificador, menos o flocão, o leite e o fermento.

  3. 3

    Junte tudo e coloque em uma forma untada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair limpo.

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