1h 15min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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2 xícaras (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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Margarina para untar
Recheio
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100 g de presunto em tirinhas
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3 ovos cozidos e picados
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1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes
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1/2 cebola cortada em rodelas
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Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento até obter um creme homogêneo.
- 2
Coloque essa mistura em uma assadeira untada com margarina.
- 3
Salpique o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas, as rodelas de cebola e orégano.
- 4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos, ou até que a massa esteja firme.
- 5
Sirva em seguida.


