45min
Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho, água e o sal em uma tigela e desmanche as bolinhas.
- 2
Deixe o óleo bem quente e escalde o polvilho.
- 3
Misture bem e deixe esfriar.
- 4
Bata no liquidificador o leite morno, a cebola e o caldo de galinha.
- 5
Misture o líquido acima na tigela, depois que a massa já estiver fria, em seguida coloque o ovo.
- 6
Faça as bolinhas bem pequenas para ficar crocante.
- 7
Aqueça bem o forno antes de colocar para assar.
- 8
Asse em fogo alto até crescer, depois abaixe o fogo para deixar crocante.
