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Salada verde com morango ao molho de limão

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 pés de alface, sendo 1 roxa, 1 crespa e 1 romana
  • 1 maço de rúcula
  • 1 caixa de morangos bem vermelhos e sem os cabinhos

Molho:

  • 1 xícara de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho cortados em lâminas e sem casca
  • 1 colher (chá) de sal
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo

  1. Em uma saladeira grande, arrume as folhas de alface e rúcula, intercalando-as.
  2. Por cima, espalhe os morangos e reserve.
  3. Prepare o molho em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora ou até o momento de servir.
  4. Sirva a salada com o molho à parte.

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