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Galinha escandalosa
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Por Solange sampaio chagas

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • 1 pacote 100 g de batata palha
  • 2 copos de 100 g requeijão
  • uva-passa100 g de uva passas
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • seleta de legumes1 lata de seleta
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 4 bananas grande para fritar
  • Cebola, pimentão, cheiro verde e etc.
  • Arisco e vinagre agosto
  • queijo mussarelaQueijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o peito de frango com cebola, pimentão, cheiro verde o arisco e vinagre a gosto.

  2. 2

    Cozinhe, deixe esfriar e desfie.

  3. 3

    Frite as bananas e coloque em um refratário.

  4. 4

    Coloque o restante dos ingredientes junto com o frango desfiado, misture bem e jogue por cima das bananas fritas.

  5. 5

    Espalhe o queijo por cima e leve ao forno até dourar.

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