Name: Sonho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 a 5 ovos; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 100 g de margarina; 500 g de farinha de trigo; 50 g de fermento biológico; 1/2 colher (sopa) de sal; 100 g de açúcar

Ingredientes (20 porções)

4 a 5 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
100 g de margarina
500 g de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
1/2 colher (sopa) de sal
100 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira bata os ovos, a essência de baunilha e a margarina, por 1 minuto.
2
Desligue e adicione a farinha de trigo, o fermento biológico e sove bem a massa.
3
Coloque a massa dentro de um saco plástico junto com o sal e o açúcar, não misture, simplesmente jogue em cima da massa, feche o saco e deixe a massa crescer por mais ou menos 30 minutos.
4
Depois da massa crescida volte a sová-la até que fique lisa, macia e homogênea.
5
Corte pequenos pedaços de massa, boleie os pedaços e arrume em uma forma enfarinhada.
6
Deixe crescer até dobrar de volume.
7
Leve ao forno e deixe assar por 5 minutos.
8
Depois de pré-assados frite em óleo quente (170º).
9
Passe os sonhos em açúcar com canela, corte ao meio e recheie com creme de sua preferência ou doce de leite.