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Preparo
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de limão
  • 1 colher (café) de açúcar
  • Óleo de canola até dar o ponto.
  • 3 dentes de alho
  • 4 fatias de presunto picado
  • Creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o limão, o açúcar, o alho e óleo de canola até dar o ponto de maionese.
  2. Acrescente o presunto e bata até triturar.
  3. Coloque em uma vasilha e adicione um pouco de creme de leite gelado.
  4. Misture bem e corrija o sal.
  5. Acrescente salsa ou cebolinha picada.
  6. Rende 500 ml.

Informações Adicionais

  • Dica: no lugar da salsa ou cebolinha, pode colocar alho poró picadinho (parte verde). A textura fica crocante.

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