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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 250 g de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 cebola picada
  • 1 copo (americano) de maionese
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor, diluída em 5 colheres de água fria

Modo de Preparo

  1. Bater o creme de leite, a maionese e a cebola no liquidificador.
  2. Levar ao fogo baixo a gelatina dissolvida na água, acrescentar e bater novamente no liquidificador.
  3. Por último acrescentar o bacalhau bem desfiado, sem pele e sem espinha.
  4. Untar uma forma de pudim com margarina e levar à geladeira por 12 horas.
  5. Servir com torradas.

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