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Franguinho para os pequenos ninjas

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango ou 1/2 pacote de sassami
  • 4 tomates picados, sem semente
  • 1/2 pacote (250 g) de broto de feijão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola cortada em 4 (separar em pétalas)
  • Fondor
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Temperar os filés com o fondor e o alho.
  2. Grelhar em uma panela com o azeite e o alho do tempero, dos dois lados para selar a carne.
  3. Acrescentar os tomates e a cebola, cozinhar por 5 minutos com a panela tampada.
  4. Acrescentar o broto de feijão e regar com o molho de soja.
  5. Verifique o sal (mas cuidado para não exagerar pois o fondor e o molho de soja são salgados). Cozinhe por mais 10 minutos com a panela tampada.
  6. Sirva com arroz branco ou à moda chinesa.

PELA WEB

Comentários

  • criei a receita para o meu filho, que sendo fã dos personagens da Pucca, identificou-se como ninja. Desta forma, adorou comer o broto de feijão e também os tomates ( que detesta normalmente) . Um detalhe importante é o acréscimo do amido de milho no final do cozimento , diluído no molho de soja ok?!Assim o molho ficará mais encorpado! Bom apetite para pequenos e grandes ninjas :)!

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