Name: Bife em tirinhas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de contra filé em bife; 1 cebola média cortada em rodelas; 1/2 xícara (chá) de molho de soja; 1/2 xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto; Orégano a gosto; 1 colher (café) de pimenta do reino

Bife em tirinhas

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Por Rosangela Santana

Ingredientes (4 porções)

1 kg de contra filé em bife
1 cebola média cortada em rodelas
1/2 xícara (chá) de molho de soja
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 colher (café) de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure a carne no azeite, depois acrescente o molho de soja, sal, orégano e a pimenta.
2
Deixe refogar por 3 minutos, acrescente a água e a cebola e deixe por mais 5 minutos em fogo médio.
3
Sirva com arroz branco e purê de batatas.