30min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite condensado
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4 ovos
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1 litro de leite
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2 colheres bem cheias de maizena
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1 lata de abacaxi
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1 pacote de coco de 100 g
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1 pote de nata
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Algumas bolachas maria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada - as bolachas molhadas na calda do abacaxi.
- 2
2ª camada - abacaxi picadinho salpicado com a metade do coco.
- 3
3ª camada -creme feito com o leite o leite condensado, as gemas e a maizena.
- 4
4ª camada -merengue feito com as claras e 8 colheres de açúcar, depois misturada com a nata.
- 5
Por último salpicar o restante do coco.