Name: Bolo de milho cozido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de fubá; 1 copo de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 copos de leite; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; queijo ralado; erva-doce

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Por Louiseveronica

Veja como fazer este bolo de milho cozido.

Ingredientes (15 porções)

1 copo (americano) de fubá
1 copo de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 copos de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
queijo ralado
erva-doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Fazer um angu com fubá, açúcar, margarina e o leite.
2
Depois de frio, juntar os ovos, a farinha de trigo, o fermento, um pouco de queijo ralado e a erva doce.
3
Despejar em uma forma untada.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.