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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 ovo
    • 1 copo de leite
    • 1/2 copo de óleo
    • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de farinha de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Sal a gosto

    Recheio:

    • 200 g de presunto picado
    • 200 g de peito de peru defumado picado
    • 150 g de bacon picado e torrado

    Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
    2. Junte as farinhas com o fermento até obter uma massa homogênea.
    3. Misture o recheio.
    4. Coloque em uma forma untada com óleo.
    5. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

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