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Bolinhos de queijo Lili light
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L
Por Lílian Soares Emiliano

Ingredientes (20 porções)

  • 1 xícara de queijo de soja ou a polpa da sobra do leite
  • arroz integral1 xícara de arroz integral cozido
  • 1 xícara e 1/2 de pão torrado moído
  • cebola1 cebola média picada
  • pimentão1 pimentão médio picado
  • noz1 xícara de nozes moídas
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e o pimentão.

  2. 2

    Junte todos os ingredientes e forme os bolinhos.

  3. 3

    Passe em farinha de pão e coloque em uma forma.

  4. 4

    Leve ao forno para dourar de ambos os lados.

  5. 5

    Depois de dourados, retire-os do forno, espere esfriar e sirva.

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