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Bolo dos ciúmes
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Por Claudia

Ingredientes (15 porções)

  • gema de ovo4 gemas peneiradas
  • clara de ovo6 claras
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • amido de milho1 colher de maisena
  • leite1 xícara de leite
  • azeite1 xícara de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as gemas peneiradas na geladeira.

  2. 2

    Bata as claras em neve, acrescente as gemas e continue batendo.

  3. 3

    Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.

  4. 4

    Coloque a maisena, o azeite, o leite e bata.

  5. 5

    Acrescente a farinha e o royal, e mexa com a colher delicadamente.

  6. 6

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 a 50 minutos

Informações adicionais

Pode-se colocar 1 xícara de chocolate nesse bolo.

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