Name: Almôndegas ao molho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pão tipo francês picado; 1/2 xícara (chá) de leite; 500 g de carne moída; 1 ovo; 2 sachês de tempero em pó para carne vermelha; 1 colher (chá) de sal; 1 xícara (chá) de polpa de tomate; 1 xícara (chá) de água

Ingredientes (6 porções)

1 pão tipo francês picado
1/2 xícara (chá) de leite
500 g de carne moída
1 ovo
2 sachês de tempero em pó para carne vermelha
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, coloque o pão picado e regue com o leite, deixe descansar por 5 minutos.
2
Junte a carne moída, o ovo, 1 tempero em pó e o sal.
3
Amasse bem.
4
Com a palma da mão untada, molde pequenas bolinhas e reserve.
5
Em uma panela coloque a água, a polpa de tomate e leve ao fogo alto para aquecer.
6
Ao abrir fervura, coloque mais 1 tempero em pó e sal a gosto, coloque as almondegas e deixe cozinhar por 20 minutos.