1h
Ingredientes (6 porções)
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Molho branco ou de tomate a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ponha a farinha de trigo em uma bacia grande e faça um buraco no meio.
- 2
Junte os ovos e vá incorporando os aos poucos.
- 3
Amasse bem até ficar liso e homogêneo.
- 4
Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe repousar por 30 minutos em temperatura ambiente.
- 5
Abra com um rolo de macarrão até a massa ficar bem fina.
- 6
Corte uma tira de 30 cm por 70cm.
- 7
Cozinhe em água fervente por 2 minutos.
- 8
Escorra e estenda sobre um pano de prato.
- 9
Espalhe o cream cheese, o presunto e a mussarela e enrole.
- 10
Embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- 11
Desembrulhe e corte o rondele em fatias de 3 cm.
- 12
Disponha-as em um refratário, regue com o molho escolhido e aqueça bem no forno.
- 13
Sirva com queijo ralado.
