1h
Ingredientes (30 porções)
-
Uvas ou morangos a gosto
Brigadeiro
-
-
-
Creme 1
-
-
1 lata leite
-
-
3 colheres (sopa) de amido milho desmanchado ao leite
Creme 2
-
-
1 pote nata (200 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que desgrude do fundo e dos lados.
- 2
Reserve.
- 3
Creme 1:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem, até que dar o ponto.
- 4
Reserve.
- 5
Creme 2:
Bata as claras em neve.
- 6
Após bem batida misture a nata sem bater.
- 7
Montagem:
Em um prato refratário espalhe o brigadeiro.
- 8
Coloque as uvas ou morangos.
- 9
Em cima da fruta coloque o creme 1 e após coloque o creme 2.
- 10
Leve à geladeira e sirva gelado.
