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Pudim de pão
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L
Por Luciana Cunha

Ingredientes (20 porções)

  • 4 miolos de pão francês amanhecidos
  • leite1 copo de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar1 copo de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os miolos de pão no copo de leite e amasse bem.

  2. 2

    Após bem amassados misture o açúcar e os ovos, mexendo bem até que tudo esteja bem misturado.

  3. 3

    Caramelize uma forma de pudim com açúcar, coloque o líquido na panela e leve ao fogo em banho-maria por 45 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar, retire da forma e leve à geladeira para gelar.

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