Name: Rocambole de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 kg de batata; 8 colheres (sopa) de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Rocambole de batata

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Por Tatiane Timachi

Ingredientes (8 porções)

1 ovo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 kg de batata
8 colheres (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe a batata, esprema e acrescente todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
2
Unte uma assadeira e coloque para assar.
3
Desenforme e recheie a gosto, enrole como rocambole e sirva.
4
Opções de recheio: frango, presunto e queijo, carne moída, carne seca etc.