Name: Torta de farinha de milho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara e 1/2 de farinha de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento químico; 1/2 kg de peito de frango sem osso cozido desfiado; Cebola; Alho; Tomate; Azeitona; Salsa; Caldo de galinha; Curry; 1 copo de requeijão ou catupiry; 150 g de mussarela

@ Hewerton Soares

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Por Tatiane Grigolatto

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 xícara e 1/2 de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico

Recheio

1/2 kg de peito de frango sem osso cozido desfiado
Cebola
Alho
Tomate
Azeitona
Salsa
Caldo de galinha
Curry
1 copo de requeijão ou catupiry
150 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogue o frango com sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, tomate, azeitona, salsa, caldo de galinha e curry.
2
Desfie o frango cozido com a ajuda de um garfo.
3
Misture o requeijão ou catupiry.
4
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
5
Unte uma forma e coloque metade da massa, o recheio, fatias de mussarela e cubra com o restante da massa.
6
Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.