Name: Bauruzão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 1 ovo; 1 colher (sopa) de amido de milho (bem cheia); 100 g de parmesão ralado; 1 pão fatiado e sem casca; 250 g de presunto picado; 250 g de queijo mussarela picado; 1 tomate picado; Orégano a gosto

Bauruzão

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Por Shirle da Veiga

Ingredientes (12 porções)

500 ml de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de amido de milho (bem cheia)
100 g de parmesão ralado
1 pão fatiado e sem casca
250 g de presunto picado
250 g de queijo mussarela picado
1 tomate picado
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o ovo, leite, e o amido de milho.
2
Em uma assadeira forre o fundo com a metade do pão, despeje a metade do creme batido no liquidificador, em seguida espalhe o queijo, o presunto o tomate picados e orégano.
3
Coloque a outra camada de pão, o restante do creme e por último o parmesão ralado.
4
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 40 minutos.
5
Fica muito saboroso, sirva como lanche.