Name: Pavê de morango com conhaque
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha champagne; 1 kg de morangos; 7 colheres (sopa) de conhaque; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite (agite bem antes de usar); 200 ml de leite

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Pavê de morango com conhaque

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Por Shirle da Veiga

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de bolacha champagne
1 kg de morangos
7 colheres (sopa) de conhaque
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite (agite bem antes de usar)
200 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Esmague os morangos, junte o açúcar e o conhaque e deixe macerar uns 10 minutos.
2
Em seguida acrescente o creme de leite e misture bem.
3
Molhe as bolachas no leite e faça camadas de bolacha, depois creme, assim sucessivamente, terminando com creme.
4
Se quiser pode decorar com morangos e chantilly.
5
Deixe na geladeira por 4 horas.