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Torta de carne
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Por Deisiane

Ingredientes (6 porções)

  • óleo1 copo de óleo
  • leite1 copo de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • farinha de trigoFarinha até dar ponto

Molho

  • carne moída300 g de carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • alho2 dentes de alho amaçados
  • extrato de tomateExtrato de tomate
  • cebola1 cebola picada bem pequena
  • tomate2 tomates bem vermelhos
  • queijo1 pacote de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo, o leite, o sal, a pimenta e a farinha.

  2. 2

    Misture tudo bem até a massa ficar igual a de um bolo.

  3. 3

    Unte a forma e coloque para assar por 20 minutos, depois tire, coloque o molho e deixe por 10 minutos.

  4. 4

    Molho:

    Coloque o alho, a cebola e os tomates em uma panela com um fio de óleo para fritar.

  5. 5

    Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e o extrato de tomate, misture tudo até o molho ficar bem cremoso.

  6. 6

    Coloque em cima da torta já assada e o queijo por cima.

  7. 7

    Deixe no forno por 10 minutos e sirva.

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