Name: Torta de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de óleo; 1 copo de leite; Sal e pimenta a gosto; Farinha até dar ponto; 300 g de carne moída; Sal e pimenta a gosto; 2 dentes de alho amaçados; Extrato de tomate; 1 cebola picada bem pequena; 2 tomates bem vermelhos; 1 pacote de queijo

Ingredientes (6 porções)

1 copo de óleo
1 copo de leite
Sal e pimenta a gosto
Farinha até dar ponto

Molho

300 g de carne moída
Sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho amaçados
Extrato de tomate
1 cebola picada bem pequena
2 tomates bem vermelhos
1 pacote de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o óleo, o leite, o sal, a pimenta e a farinha.
2
Misture tudo bem até a massa ficar igual a de um bolo.
3
Unte a forma e coloque para assar por 20 minutos, depois tire, coloque o molho e deixe por 10 minutos.
4
Molho:
Coloque o alho, a cebola e os tomates em uma panela com um fio de óleo para fritar.
5
Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta e o extrato de tomate, misture tudo até o molho ficar bem cremoso.
6
Coloque em cima da torta já assada e o queijo por cima.
7
Deixe no forno por 10 minutos e sirva.