Name: Pão salgado especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pão de forma (pullman) fatiado na horizontal e sem casca; 300 g de queijo mussarela; 300 g de peito de peru defumado; 1 vidro de pepino; 1 lata de milho; 150 g de azeitonas; 1 vidro de maionese; Batata palha; 1 cubo de caldo de sua preferencia (legumes, frango, carne etc.); Cheiro verde a gosto; 1 xícara (chá) de água

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Por Shirle da Veiga

Ingredientes (12 porções)

1 pão de forma (pullman) fatiado na horizontal e sem casca
300 g de queijo mussarela
300 g de peito de peru defumado
1 vidro de pepino
1 lata de milho
150 g de azeitonas
1 vidro de maionese
Batata palha
1 cubo de caldo de sua preferencia (legumes, frango, carne etc.)
Cheiro verde a gosto
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Dissolva o cubo do caldo de sua preferência na xícara (chá) de água.
2
Pique bem pequeno o queijo, peito de peru, o pepino, a azeitona e o cheiro verde, acrescente a lata de milho e a maionese e misture formando um creme.
3
Molhe levemente as fatias de pão na água do caldo, só para umedecer um pouco, não pode encharcar.
4
Em um refratário de sua preferência coloque a primeira camada de pão, depois uma do creme da maionese e assim sucessivamente, terminando com o pão.
5
Por último cubra em cima e nas laterais só com maionese, despeje a batata palha.
6
Decore com azeitonas e tomate.