20min
Ingredientes (4 porções)
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150 g de alface americana higienizadas (usar apenas o coração da folha) é mais crocante
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80 g de frango grelhado Salad Creations
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30 g de milho de conserva
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30 g de tomates frescos vermelhos picados em cubos de 1 cm
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30 g de cebolas roxas picadas em cubos de 1 cm
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30 g pimentão vermelho com casca cortados em cubinhos
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30 g de pimentão verde com casca cortados em cubinho
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30 g de cenoura ralada
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70 g vinagrete de framboesa
Vinagrete de framboesa
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4 colheres de sopa de azeite
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2 colheres de sopa de vinagre balsâmico de boa qualidade
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1 colher de sopa de geléia de framboesa de boa qualidade
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3 gostas de molho de pimenta vermelhas tipo tabasco
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1 pitada de sal
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1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes do vinagrete em um vasilha de inox e bata com o foyer por aproximadamente 2 minutos, até formar um molho espesso.
- 2
Lave bem as folhas de alface americana ou se preferir compre-as já higienizadas no supermercado.
- 3
Disponha em uma saladeira e, por cima, coloque todos os vegetais.
- 4
Despeje o molho em cima e misture até que todas as folhas recebam o molho.
- 5
Para finalizar coloque o frango grelhado por cima e sirva para o seu convidado.