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Preparo
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de mamão maduro
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Descascar o mamão, amassar e triturar.
  2. Em uma tijela, misture todos os ingredientes.
  3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo com colher de pau até dar ponto.
  4. Coloque em vidros pasteurizados, ainda quentes, batendo com cuidado para retirar as bolhas de ar.
  5. Armazene em local fresco.

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