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Frango crocante
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E
Por Elisangela Mesquita

Ingredientes (6 porções)

  • coxa de frango6 coxas de frango sem pele
  • limãoSuco de 1 limão
  • alho2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • maionese1/2 xícara de maionese
  • queijo ralado1/2 xícara de queijo ralado
  • farinha de rosca1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • manjericão1 colher (sopa) de manjericão picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere as coxas com o suco de limão, o alho, sal e a pimenta.

  2. 2

    Leve ao forno para marinar por 20 minutos.

  3. 3

    Em uma bacia misture a maionese, o queijo ralado, a farinha de rosca e o manjericão picado.

  4. 4

    Passe as coxas nessa mistura e coloque em uma assadeira.

  5. 5

    Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que dourem.

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