3h
Ingredientes (3 porções)
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3 batatas médias cozidas
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2 ovos
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1 pacote (10g) de fermento biológico
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7 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de sal
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3 colheres (sopa) de margarina
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2 copos (250 ml) de leite morno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite e o fermento (bem rapidinho).
- 2
Acrescentar os demais ingredientes deixando a batata, já amassada, por último.
- 3
Despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo.
- 4
Misturar bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Deixar descansar até dobrar de tamanho.
- 6
Dividir em 3 partes.
- 7
Trabalhar cada parte da massa e enrolar formando 3 pães.
- 8
Coloca-los em formas untadas e deixar dobrar de tamanho.
- 9
Assar em forno bem baixo por 40 minutos.
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Informações adicionais
Dica: por ser uma massa agridoce, pode-se preparar pãezinhos recheados, esfirras, pastéis assados, tortas salgadas, sonhos etc. A massa é muito saborosa e fácil de preparar.








