Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
- 1
Descasque as batatas e coloque-as em uma panela alta para cozinhar.
- 2
Enquanto a batata está cozinhando, refogue os camarões com alho e 1 pitada de sal.
- 3
Deixe dourar um pouquinho e acrescente um pouco de água.
- 4
Deixe ferver por mais alguns minutos e desligue.
- 5
Pegue um tabuleiro e unte-o com manteiga e farinha de trigo.
- 6
Esprema as batatas no tabuleiro fazendo com o que ela se torne uma massa.
- 7
Espalhe bem fazendo com que cubra todo o tabuleiro.
- 8
Jogue os camarões por cima.
- 9
Pode até deixar um pouco de caldinho, mas nada de muita água.
- 10
Depois do recheio de camarão coloque a mussarela e por cima dela o requeijão, (se sentir dificuldade em espalhar pode adicionar um pouquinho de leite para amolecer) logo após espalhe o queijo parmesão.
- 11
Leve ao fogo até dourar, por aproximadamente de 25 minutos a 30 minutos.
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