40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de farinha de trigo (preferência boa sorte)
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1/2 kg de gordura hidrogenada vegetal (preferência saúde)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro faça o recheio.
- 2
Refogue os camarões com bastante alho, depois que eles pegarem uma corzinha, adicione um pouco de água e uma pitadinha de sal.
- 3
Deixe a secar um pouco, deixando ainda um pouquinho de caldo para não ficar totalmente seco.
- 4
Misture a farinha de trigo, a gordura hidrogenada, os ovos e a pitada de sal.
- 5
Mexa com as mãos até formar uma massa consistente.
- 6
Em um tabuleiro pequeno, distribua a metade da massa para ser o fundo.
- 7
Coloque o recheio de camarão, depois tampe com a outra metade da massa.
- 8
Passe as gemas de ovo com uma pitada de açúcar por cima do empadão, afim de fazer com que ele doure e fique com aquela casquinha crocante.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
