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Macarrão da Helen
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H
Por Helen Gomes

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão (escolha o tipo)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • amido de milho1 colher de maisena
  • margarina1 colher de margarina
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • alho1 dente de alho amassado
  • cebola1 colher de cebola picada
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • Sal, orégano e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão escorra e reserve.

  2. 2

    Em outra panela coloque alho, a cebola e a manteiga deixe dourar.

  3. 3

    Adicione o leite de vaca e deixe ferver.

  4. 4

    Assim que levantar fervura, adicione a maisena dissolvida em pouco de leite, mexa bem.

  5. 5

    Coloque o milho, sal, orégano e os temperos que desejar e mexa até engrossar.

  6. 6

    Estando bem grosso o molho, adicione o creme de leite e mexa mais um pouco em fogo baixo.

  7. 7

    Desligue e reserve.

  8. 8

    Em uma forma, coloque uma camada do molho, uma de macarrão e uma de mussarela, repita até que termine em mussarela.

  9. 9

    Coloque no forno pré-aquecido até que a mussarela derreta.

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