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Caldo de banana verde
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C
Por Cleunice

Ingredientes (20 porções)

  • 10 bananas caturra verde
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola de cabeça grande
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • bacon500 g de bacon
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os ingredientes em pedaços, menos o bacon.

  2. 2

    Refogue refogar no azeite, com corante e tempero a gosto, exceto o bacon e o creme de leite.

  3. 3

    Deixe cozinhar bem.

  4. 4

    Bata o caldo no liquidificador.

  5. 5

    Frite o bacon, retire a gordura e acrescente o caldo, deixe ferver.

  6. 6

    Após fervura, desligue a acrescente o creme de leite.

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