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Pudim negrão
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S
Por Sirlei P. Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • achocolatado1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • gema de ovo4 gemas
  • ovo2 ovos inteiros
  • amido de milho1 colher (café) de maisena
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem os ovos sem bater.

  2. 2

    Coloque o leite condensado e misture novamente, junte os outros ingredientes e mexa bem.

  3. 3

    Leve para cozinhar em banho-maria por mais ou menos 40 minutos, em forma caramelada.

  4. 4

    Faça um creme de baunilha para servir como acompanhamento.

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