1h
Ingredientes (8 porções)
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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100 g de presunto
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700 g de carne de frango cortado em cubos
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2 cebolas bem picadas
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2 tomates bem picados
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1 vidro de palmito sem água
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Sal a gosto
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2 copos de requeijão
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300 g de queijo parmesão ralado
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2 pacotes de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue todos os ingredientes, exceto o requeijão, o queijo parmesão ralado e a batata palha, reserve.
- 2
Coloque em um refratário o refogado de frango, uma camada de requeijão, uma camada de queijo ralado e bastante batata palha por cima.
- 3
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
- 4
Sirva com arroz branco e salada.


