45min
Ingredientes (12 porções)
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200 g de manteiga derretida em banho maria
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1 cálice de licor de anis
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Pedacinhos de cidra cristalizada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela bater 5 ovos inteiros, juntar o açúcar, a manteiga e misturar bem.
- 2
Colocar o copo de leite misturar novamente.
- 3
Acrescentar aos pucos a farinha, o licor, a cidra cristalizada, o bicarbonato, a uvas passas o suco dos limões.
- 4
Por último o fermento passado pela peneira.
- 5
Esta massa não deve ser muito trabalhada.
- 6
Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno moderado.
