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Sanduíche de ricota com ervas light

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 300 g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1/2 cebola pequena picadinha
  • cebolinha desidratada (de pacotinho)
  • azeitonas verdes
  • azeite extra virgem
  • pão de forma integral light

Modo de Preparo

  1. Amasse a ricota com um garfo.
  2. Acrescente a maionese, o suficiente para dar liga.
  3. Misture a cebola, cebolinha e as azeitonas.
  4. Coloque azeite a seu gosto (não esquecendo que é saudável, mas calórico).
  5. Prove e acrescente sal, se necessário.
  6. Leve para gelar.
  7. Use como recheio no pão de forma integral light.

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