Name: Pizza souflé calabresa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo com fermento; 1 ovo,; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de azeite; Sal a gosto; 250 g de mussarela ralada; 250 g de calabresa moída; 4 tomates sem pele e sem sementes picados; 50 g de parmesão ralado; 3 ovos batidos; 2 dentes de alho picados; Orégano a gosto; 2 colheres de azeite

Pizza souflé calabresa

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Por Kely Cristina

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 ovo,
1 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
Sal a gosto

Recheio

250 g de mussarela ralada
250 g de calabresa moída
4 tomates sem pele e sem sementes picados
50 g de parmesão ralado
3 ovos batidos
2 dentes de alho picados
Orégano a gosto
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata bem durante 5 minutos.
2
Espalhe a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada.
3
Recheio:
Misturar bem todos os ingredientes.
4
Espalhar o recheio por cima da massa.
5
Fica uma delícia.