40min
Ingredientes (20 porções)
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Pedacinhos de queijo minas ou branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas na água e sal e passe no espremedor ainda quente.
- 2
Junte a margarida e o queijo.
- 3
Adicione os ovos batidos separadamente e a farinha de trigo (suficiente para enrolar).
- 4
Faça os croquetes do tamanho desejado.
- 5
Recheia com um pedacinho de queijo.
- 6
Enrole, passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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