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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 600 g de batata
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • Pedacinhos de queijo minas ou branco

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas na água e sal e passe no espremedor ainda quente.
  2. Junte a margarida e o queijo.
  3. Adicione os ovos batidos separadamente e a farinha de trigo (suficiente para enrolar).
  4. Faça os croquetes do tamanho desejado.
  5. Recheia com um pedacinho de queijo.
  6. Enrole, passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente.

PELA WEB

Comentários

  • faço salgadinhos pra fora, gostaria de saber se posso congelar os croquetes?

  • Eu fiz esta receita e aprovei. Ficou uma delicia, é uma receita diferente, fácil e gostosa. Vale a pena fazer.

  • Esta receita é excelente. Bastam os croquetes e uma saladinha para acompanhar.

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