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Sorvete no sabor que desejar bem baratinho

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de baunilha

Opcional:

  • Suco ou polpa de frutas
  • Nozes ou castanha
  • 2 colherzinhas de café ou
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira as claras em neve.
  2. Quando estiverem firmes, adicione o açúcar lentamente.
  3. Enquanto isso, bata no liquidificador as gemas com o óleo e a baunilha, para o efeito de sorvete de baunilha.
  4. Misture o conteúdo do liquidificador na batedeira, passe para uma forma e coloque no congelador por no minimo 1/2 hora.
  5. Para mudar o sabor ou fazer um festival de sorvetes em casa, adicione no liquidificador o sabor desejado.
  6. Maracujá: 1 maracujá batido e coado com 1/2 copo de água.
  7. Limão: 2 limões espremidos e raspas de 1 limão.
  8. Banana: 2 bananas.
  9. Abacate: 1/2 abacate.
  10. Nozes ou castanha: 1/2 copo de nozes ou castanhas descascadas e picadas.
  11. Café: 2 colherzinhas (chá) de café.
  12. Chocolate: 2 colheres (sopa) de chocolate

Informações Adicionais

  • Dica: pode aproveitar a mesma receita fazendo inicialmente um sorvete de baunilha, depois da mistura pronta passar para a forma metade da massa e colocar no freezer em potência máxima. Depois misturar a outra metade com chocolate e adicionar a sua forma. Assim seu sorvete fica com 2 camadas de sabores diferentes.

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