Name: Sorvete no sabor que desejar bem baratinho
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1 colher de baunilha; Suco ou polpa de frutas; Nozes ou castanha; 2 colherzinhas de café ou; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Por Sara Majtlis

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
1 colher de baunilha

Opcional

Suco ou polpa de frutas
Nozes ou castanha
2 colherzinhas de café ou
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Bata na batedeira as claras em neve.
2
Quando estiverem firmes, adicione o açúcar lentamente.
3
Enquanto isso, bata no liquidificador as gemas com o óleo e a baunilha, para o efeito de sorvete de baunilha.
4
Misture o conteúdo do liquidificador na batedeira, passe para uma forma e coloque no congelador por no minimo 1/2 hora.
5
Para mudar o sabor ou fazer um festival de sorvetes em casa, adicione no liquidificador o sabor desejado.
6
Maracujá: 1 maracujá batido e coado com 1/2 copo de água.
7
Limão: 2 limões espremidos e raspas de 1 limão.
8
Banana: 2 bananas.
9
Abacate: 1/2 abacate.
10
Nozes ou castanha: 1/2 copo de nozes ou castanhas descascadas e picadas.
11
Café: 2 colherzinhas (chá) de café.
12
Chocolate: 2 colheres (sopa) de chocolate

Informações adicionais

Dica: pode aproveitar a mesma receita fazendo inicialmente um sorvete de baunilha, depois da mistura pronta passar para a forma metade da massa e colocar no freezer em potência máxima. Depois misturar a outra metade com chocolate e adicionar a sua forma. Assim seu sorvete fica com 2 camadas de sabores diferentes.