45min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de batatas
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1/2 xícara de leite
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1 colher (chá) de fermento
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100 g de queijo gorgonzola
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100 g de queijo parmesão
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100 g de queijo minas
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Sal e pimenta
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4 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar os queijos em cubos e reservar.
- 2
Cozinhar as batatas e fazer um purê.
- 3
Misturar o leite, o fermento, os queijos o sal e a pimenta.
- 4
Bater as claras em neve e misturar com cuidado.
- 5
Untar um refratário e assar em forno a 280º por 20 minutos.







